以下均在mysql 5.5命令行中运行通过：查看MySQL支持的字符集：

查看字符集：

下面的更具体：

查看排序方式：

数据库建立时候一般会使用默认的字符集，除非在建立的时候指定：

建立table时候指定字符集：

查看database使用的字符集：
方法1：找到存放数据库的目录，进入相应database的目录，查看db.opt文件。
方法2：

查看表的字符集：

查看数据库中每个表的字符集：

如果每一列后未说明字符集，则列的字符集和表一样。
也可以指定某个表：

查看表中每一列的字符集：

或者

修改数据库字符集：

修改表和列（字段）的字符集：

只是修改表的字符集：

其他： 可以修改mysql的默认字符集为自己需要的字符集，如utf-8，建表的时候表的字符集默认使用数据库的字符集。不过，个人觉得更好的方式是，在建立数据库时候制定数据库使用的字符集，我们在编写程序时候，也不要忽略这个查询: